Happy New Year 2019

State cercando una proposta davvero allettante per dare il benvenuto al 2019? Abbiamo un suggerimento per voi!

A Villa Demetra potrete vivere una serata tra amici,
all’insegna del buon gusto e della musica. Il modo migliore per iniziare un anno davvero spumeggiante! 🎉

La musica ci accompagnerà dall’aperitivo fino a tarda notte.🕺🏻

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M E N U 🍽

• Uovo ripieno al tartufo su nido di crema di patate
• Baccalà aromatizzato al vapore su crema di fave finocchietto yougurt di capra e polvere di capperi
• Orecchiette avocado di Giarre zucchine e salmone affumicato
• Ravioli di pesce con ragù di cernia uvetta pomodorini confit e pistacchio
• Filetto di dentice al distillato (Aphrodision 6.64) salsa di patate al miele e verdurine spontanee
• Cotechino sfogliato su vellutata di lenticchie
• Tortino di fine anno con mandorle e canditi

🍷 Vino in abbinamento:
•Cantina feudi “Branciaforte dei Bordonaro

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M U S I C A L I V E 🎤


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Affrettatevi per non rimanere fuori! 😀

Per info e prenotazioni:   3338695657 (anche via WhatsApp)