ресторан и черная свинья

 

Наше кулинарное предложение основано на обзоре с точки зрения лучших традициях сицилийской кухни, но и внимателен к поиску нового баланса и вкусов. хотя Черная свинья является главным героем в нашей кухне (лично заботиться о семейной ферме), который является, где наше творчество проявляется более и меню, традиция становится новым, с блюдами, созданные древней кухней и переработаны для современных нужд утонченности и легкостей.

Наше меню предлагает кухня полный сезон, использование местных продуктов и богато щедро культивируемые травы выбор и умел подобранный в некоторые экзотические положительные герой, чтобы сделать предложение легким и привлекательным кулинарным, все это воспользовавшись нашими ресурсы при первом запуске или иначе сталкивается с выбором нулевого километра, или продвижение типичных продуктов из его прилегающие территории.

Благодаря нашей многолетний опыт, Кроме того, вынесенный преемственности поколений, мы получили отличное знание каждого вида продукта и его особенности, что дает нам возможность выбрать наиболее из свежайшего сырья, выбранное мясо, Дока сыры и овощи спонтанных или культивируемые в отношении природы.

В нашей кухне мы любим попробовать новые комбинации которые сохраняют свежесть и ароматы, сочетаниями на основе нашего творчества, но все долго размышлял и проверен перед предложенным, с целью внесения предложений большие блюда вкус.

Все здесь на вилле Деметра, от хлеба из свежих ежедневно и в различных вариантах, десерт мы пытаемся создать с фантазией и оригинальностью, Он хочет, чтобы показать наше ясное желание зачатие клиента первым в качестве гостя, поставить на легкость и “прижиматься”, и которые дают радостный опыт, чтобы помнить с удовольствием.