la sala ricevimenti

les salles de réunion

Notre style culinaire embrasse la philosophie de cuisine traditionnelle sicilienne laquelle elle est étroitement liée aux événements historiques et culturels de l'île.

Nos plats sont embellis et améliorés par les herbes aromatiques et sauvages qui poussent en abondance ici avec nous basilic, persil, menthe, laurier, origan, romarin, salvia, oignons, timo, graines de fenouil et fenouil sauvage et ciboulette .

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En ce qui concerne la fourniture, notre société a de première diffusion des ressources propres ou en tout cas fait face à une sélection de zéro kilomètre, ou la promotion des produits locaux cultivés dans les territoires adjacents.

Caractéristique de nombreuses préparations est aigre-douce.
Très bien utilisé amandes, noisettes et pistaches, à la fois dans la préparation de bonbons à la saison riz et Pâtes.

Il est pas exagéré de dire que la gastronomie sicilienne est le plus riche parmi ceux dans notre pays, en raison de nombreuses influences de la colonisation souffert.